黄豆酱炒鸡蛋打卤面
黄豆酱炒鸡蛋打卤面
用料
鸡蛋1个
尖椒1个
面条150g
黄豆酱1勺
花生油1勺
步骤 1
将煮好的面条放入冰水中备用
步骤 2
将尖椒切丁，鸡蛋炒熟备用
步骤 3
放入花生油，油热加入尖椒丁，炒出虎皮状，调小火，加入一勺黄豆酱，翻炒
步骤 4
加入半碗水，大火收汁
步骤5
沥除面条中的水分，加入尖椒鸡蛋卤即可开吃。
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