海螺片煲汤怎样配料

配料: 丝瓜一斤、新鲜荷花三朵、响螺片一两、生姜一片、红枣两枚、盐少许。

步骤：

1、干响螺片浸透，洗干净。丝瓜洗干净、去边皮，对半剖开、切块。荷花、生姜和红枣洗干净。荷花取瓣；生姜去皮，切一片；红枣去核。

2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚后，加丝瓜、响螺片、生姜和红枣；继续用中火煲三小时，再加荷花瓣，稍滚，加盐少许调味，即可饮用。

海螺片煲汤怎样配料

做法:1、海螺煮熟，取出螺肉，切片；韭菜洗净，切段；姜切片备用。2、锅中加花生油烧至七成热时，爆香姜片。

3、放入韭菜段翻炒至微微变软。

4、加入螺肉、枸杞子、黑芝麻、料酒、精盐翻炒均匀，装盘即可。

海螺片煲汤怎样配料

1、食材：海螺适量、葱、姜、盐适量、葱丝适量、、香菜适量、姜丝适量、海鲜酱油一勺、辣椒丝适量、食用油适量。2、海螺冲洗干净。

3、冷水下锅。4、放适量葱、姜、盐。盖锅盖煮10分钟。

5、调料汁：放葱丝、姜丝、辣椒丝、6、再加香菜、一勺海鲜酱油、浇上八成热的油。搅拌均匀即可。