食用红薯叶哪个品种好

优质菜用型地瓜的幼嫩茎叶的颜色深，有甜味，不苦涩，口感好，茎尖产量高，抗病害能力强。根据各种资料记载，菜用红地瓜品种以福薯7-6、湘菜薯1号、台农71 、 莆薯53、百薯1号等最好，适应各地栽培。

菜用地瓜的基本特点就是茎杆较细，叶片肥厚，形状大，分枝能力力强、生长速度快，叶片背面和叶柄没有绒毛，无毛、口感好，茎细，叶片肥大的品种，其中湘菜薯1号表现形状很好，各地可以引种试种。