刚买回来的鲍鱼要煮熟放冰箱吗?可以直接放进冰箱冷冻吗

建议直接放冰箱冷冻比较好。

一般来说鲍鱼既可以进行生冻，也可以进行熟冻，都可以延长鲍鱼的保存时间，一般来说鲍鱼放冷冻保存时，建议生冻会比较好一些。

因为煮熟之后再进行冷冻，很容易导致鲍鱼其中的水分流失，使鲍鱼的肉质变的很柴、很硬，时间一长还可能会导致其营养降低；生冻更能保持住鲍鱼中的水分，鲍鱼新鲜一些。

刚买回来的鲍鱼不用煮熟，可以直接放进冰箱冷冻。

在我们日常生活中，很多小伙伴喜欢自制鲍鱼吃，而买回来鲍鱼过多的话只能放进冰箱里储存。其实我们买回来的鲍鱼用密封袋密封后放进冰箱里储存，这样可以更好的保证鲍鱼的新鲜程度，且鲍鱼密封后不会让鲍鱼和其他食物放在一起串味而影响口感。

生冻比较好。鲍鱼是一种比较名贵的珍品，味甘性平，其中含有大量的蛋白质、维生素、脂肪、糖分以及多种矿物质化合物，深受人们的喜爱欢迎，但由于鲍鱼长期生活中在海中，离开海水很难存活。生活中保存鲍鱼一般建议将其直接进行冷冻比较好，将其杀死之后鲍鱼很容易滋生细菌以及微生物。

最好是放入冰箱的保险室冷藏啊，煮熟在冷藏味道会变。千万不要速冻。冷藏时间也不宜过长。