西兰花长毛了还能吃吗

不能。

西兰花长毛了就说明已经变质了，有细菌的滋生了，建议不要再食用，哪怕只是一小块长毛了，也不应该再吃了，新鲜的西兰花上面的小籽是软硬适中的，摸起来十分有手感，而且味道清新，西兰花保存的时间还是挺久的，一般来说一整颗西兰花放入冰箱冷藏，可以保存三天左右，再放久一点，西兰花的水分就要流失了。

不可以，因为花生氧化作用的产生，西兰花长毛了之后，是由于氧化作用，导致西兰花产生霉变病菌的后果，所以西兰花属于变质的状态，不能够吃