北瓜胡萝卜丝饼的做法

食材用料

西葫一个

鸡蛋一个

胡萝卜一个

面粉适量

1

食材准备：鸡蛋、胡萝卜、西葫、面粉。

2

首先将洗净的西葫芦和胡萝卜擦丝备用。

3

准备一个空盆，将西葫芦丝和胡萝卜丝倒入盆中。

4

撒入半勺盐，打入鸡蛋，倒入适量的面粉，搅拌均匀。

5

平底锅刷底油，将西葫芦丝摊成饼状，不要太厚，小火慢煎，一面成型后翻面。

6

注意看火候，西葫芦很容易熟，两面煎熟就可以出锅了。

7

这样营养美味的西葫芦丝饼就做好了。