湖北的农家特产有哪些

湖北著名特产有：一，糕点类：孝感麻糖、咸宁桂花糕，黄石港饼，武穴云片糕，荆门矮子馅饼……

美食类：孝感米酒、武汉热干面、荆州八宝饭、麻洋糖心皮蛋、武汉鸭脖、洪湖莲藕等……

烟酒茶类：安陆金银花露，孝感神霖银耳米酒，孝感神霖封缸米酒，宜昌稻花香珍品酒，武汉黄鹤楼酒；监利莲心茶，监利荷叶茶，神农架毛尖茶，神农架龙须茶，恩施胶股蓝茶……武汉红金龙，黄金龙，白金龙香烟，黄鹤楼香烟。

拐枣。样子特别怪,但吃起来却很香甜。拐枣有很高的营养价值。

茅针。茅针就是茅草中央抽出的细长的嫩茎，外表由几片嫩叶紧紧包裹，状如细针。剥开叶子，会露出寸把长的一条嫩蕊，柔柔软软的，放在口中细嚼，微甜，且有一缕清香。

桑籽。学名桑椹。营养成分十分丰富。

湖北的农家特产有很多哟，最知名的鄂州武昌鱼，在毛泽东诗词里面有一经典词句“才饮长沙水，又食武昌鱼”。

其次，武汉热干面，武汉鸭脖子，洪山菜薹，黄石港饼，黄石松花皮蛋，孝感麻糖，洪湖莲子，洪湖莲藕，荆州鱼糕，特别是梁子湖大闸蟹，它具有壳青，肚白，脚红，金爪，黄毛的持点，是湖北省梁子湖保护区域特产。

湖北有油面，土豚汤，臭鳜鱼，中秋芝麻饼