发芽了的红薯能吃吗

1 可以吃2 红薯发芽是因为其中含有淀粉质和澱粉酶，澱粉酶会分解淀粉质，使得红薯变得更甜，但也会产生一定的毒素，如果发芽时间过长，毒素含量会增加，不建议食用。3 如果红薯只是发了一些小芽，可以将芽去掉，然后将红薯削去表面发芽的部分，煮熟或烤熟后食用，不会有太大的风险。但是如果发芽较多或时间过长，最好不要食用，以免对身体造成伤害。

发芽了的红薯能吃吗

红薯发了芽，能吃。放心大胆的吃，对人体没有任何坏处，口感好吗？肯定不如不生丫的好吃。小时候在生产队里，生产队育红薯苗，弄两条大炕，里面放满沙子。把红薯放在里面,用细沙将红薯覆盖。尔后生火烧炕，目的是给炕加温。促使红薯早日发芽

发芽了的红薯能吃吗

红薯发芽并不会像土豆一样产生毒素，只要把红薯上长出的芽去掉就可以吃了，但是不建议吃发芽的红薯，并且如果红薯长芽且表面出现黑斑，那么就不能食用了

发芽了的红薯能吃吗

发了芽的红薯就是地瓜吧？地瓜发芽是可以吃的，我有时故意让他发芽，吃他的叶子，用面粉蒸着吃。土豆发芽是不能吃的有毒。

发芽了的红薯能吃吗

红薯发了芽还能吃，红薯是旋花科虎掌藤属多年生草质藤本植物，花冠为粉红、白、淡紫或紫色，呈钟状或漏斗状，无毛；菊果呈卵形或扁圆形；由于番薯属于异花授粉，自花授粉常不结实，所以有时只见开花不见结果。所以红薯发了芽还能吃。

发芽了的红薯能吃吗

一般情况下发了芽的红薯也是能够吃的，因为它不会产生毒素，不会对我们的身体造成负担，但它里面的水分会缺失，不像以前那么好吃了。