圆生菜可以在水里泡一晚上吗

不能。新鲜蔬菜长时间泡在水里，蔬菜里面的营养成分就会流失，况且，长时间泡在水里会使蔬菜变质的。但是生菜泡在水里一晚上没有变质发黄就还能吃，生菜保存的时候要用保鲜膜密封好放在冰箱里冷藏保存能保存1-2天不变质。生菜能做一些美食例如凉拌生菜，素炒生菜，蚝油生菜，蒜蓉生菜，白灼生菜等。生菜味道比较的清香，吃着爽脆美味。