海鲜菇放冰箱一个月还能吃吗

海鲜菇放冰箱可以保鲜5-10天。其次海鲜菇中的蛋白质和氨基酸种类齐全，包括8种人体必需氨基酸。常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。常见的海鲜菇食谱有西兰花炒海鲜菇、海鲜菇炒芦笋等。

扩展资料

　　1、低温保鲜，海鲜菇放冰箱里的'保鲜区是5-10天，冷藏区3至4个月。

　　2、3-5个晴天即可晒干海鲜菇。晒干时间越短，干菇质量越好。

　　3、盐水浸泡：将海鲜菇根部的杂物除净，放入1%的盐水中浸泡10-15分钟，捞出后沥干水分，装入塑料袋中，可保鲜3-5天。

　　4、清水浸泡：将海鲜菇洗净，放入容器中，倒入清水淹没海鲜菇，如海鲜菇上浮可压个重物。此法宜于短期存放，要注意不要采用铁质容器，以免海鲜菇变黑。

　　5、如数量较多，可将海鲜菇晾晒一下，然后装入非铁质容器中，一层海鲜菇洒一层盐，此法可存放一年以上。

海鲜菇放冰箱一个月还能吃吗

海鲜菇热量低，食用方式多种多样，通常用来煲汤、炖鸡作为补品，亦可用来炖食或涮火锅。

富含丰富的膳食纤维，吃海鲜菇可以起到润肠通便的作用，还可以帮助解决便秘的问题，同时可以排除身体里的毒素，所以吃海鲜股对于减肥是很有帮助的。常见的海鲜菇食谱有西兰花炒海鲜菇、海鲜菇炒芦笋等。海鲜菇低温保鲜，海鲜菇放冰箱里的保鲜区是5-10天，冷藏区3至4个月。