刁草和茴香的区别

刁草含有各式各样的维他命 最好用来当零食吃 比起吃健康食品更有益 也更好味种香草

茴香有大、小茴香，都是常用的调料，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气，使之重新添香，故曰“茴香”。大茴香即大料，学名叫“八角茴香”。小茴香的种实是调味品，而它的茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。