排骨汤和腿骨汤哪个好

排骨汤比较好，不油腻。

猪排骨的汤比较清，适合煲清汤。　　猪腿骨煲的汤比较油腻但更香更好喝，腿骨含骨髓较多，煲汤的时候都出来融到汤里所以特别的香特别的好喝，也正是因为这样会有一层油漂在汤上，所以一般会加菜干等去油腻。　　

一、猪排骨的营养分析：　　脊骨中含有大量骨髓。猪骨性温，味甘、成，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，成人喝可延缓衰老。　　排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。　　二、猪腿骨的营养分析：　　骨中的骨髓含有很多骨胶元，除了可以美容，还可以促进伤口愈合，增强体质。还是不错的东西的。

排骨汤和腿骨汤哪个好

腿骨汤好

原料

more

排骨 (500g)

姜 1片

海带 500g

葱 3根

盐 3勺

味精 适量

白胡椒粉 1勺

排骨汤备用

1，将姜切割成片。

2/海带切成小段，装盘备用。

3/水烧开后，下入排骨。

4/煮至没有血水后捞出。

5/水烧开后下入葱和排骨。

6/下入切好的海带。

7/用火将锅中食材煮开。

8/煮开后改小火煮1小时。

9/往锅中加入盐。

10/往锅中加入味精。

11/往锅中加入白胡椒粉。

12/继续煮一段时间。

13/家常排骨汤制作完成。

14.美味又好吃的腿骨汤好完成开吃了。

排骨汤和腿骨汤哪个好

都差不多，腿骨里有骨髓和胶原蛋白，含钙质多一些，排骨汤清淡点，比较香

排骨汤和腿骨汤哪个好

退骨汤好，因为腿一直在运动，钙含量高

排骨汤和腿骨汤哪个好

腿骨汤好喝，营养美味。我爱喝

排骨汤和腿骨汤哪个好

两种汤应该都是一样的，因为都是用骨头熬的汤，除非你放的材料不一样，也许有可能是哪一种汤好。

排骨汤和腿骨汤哪个好

排骨汤好喝，又容易煲，放点玉米胡萝卜煲半个小时就可以喝了

排骨汤和腿骨汤哪个好

应该是腿骨汤好，一般都煮大骨