大麦蒸多久才能熟

20分钟。新鲜的麦子是可以蒸着吃的，蒸的时候需要把麦子外层的那层硬壳去掉，不然蒸熟之后吃的时候就会比较麻烦。

家中有高压锅的话可以用高压锅蒸，这样可以缩短蒸麦子的时间，不过最后蒸好的时候不要忘记放气，蒸好的麦子及时拿出来不然会影响口感大麦如果是煮粥的话，需要先用清水浸泡，之后煮四十五分钟到九十分钟，之后焖半个小时可以使口感更软。

如果是大麦茶，放入开水中，小火煮几分钟即可饮用。