生吃大葱和大蒜的区别

生吃大葱的是山东人，因为山东大葱产量高，口味好，大葱就烧饼是山东人的最爱。山东人粗犷好客，请客少不了大葱和烧饼。生吃大蒜是山西人的最爱。大蒜用老陈醋加糖腌制，口味酸中带甜，甜中带辣虽然不如生蒜重口味，但同样别风味。不管是生吃大葱还是生吃大蒜，都会有味，吃葱蒜后嚼点生花生和红枣，能淡化口味。不管是大葱还是大蒜，都是爽口的辣！

生吃大葱和大蒜的区别

生吃大葱和大蒜都有杀菌的作用，大蒜有抗癌作用，大葱没有