什么是金碳水

碳水是指碳水化合物（carbohydrate），它是由碳、氢和氧组成的。

含碳水化合物少的食物：

蔬菜类：马铃薯、蕃薯、豆类。

水果：葡萄、桃。

谷类：过量之白米。

甜食类：可可、巧克力、饼干。

饮料：酒、麦酒、淡茶、咖啡、不加糖者可食。

碳水化合物食品：

米饭、稀饭、面条、、面包、小麦粉、通心面等。

优质蛋白质的食物：

肝、鸡蛋、牛奶、瘦肉等。