白斩过的虾怎么做好吃

材料主料：基围虾500克，辅料：红尖椒25克，调料：生抽50克，香油5克，盐5克，姜10克，小葱10克，花生油5克做法1.将鲜虾洗净；

2.辣椒丝放在味碟上；

3.用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入生抽、香油、葱丝、姜末、盐拌匀；

4.用旺火把清水烧开，下入鲜虾焯至熟捞起，控去水分上盘便可，跟味碟上桌。

白斩过的虾怎么做好吃

1，活虾洗净，煎去虾须，沥干备用，姜切片，葱切段。

2，锅中放入适量清水，放入切好的葱段和姜片，倒入少许料酒。

3，待水开后，放入虾灼熟，然后出锅迅速放入凉水中浸泡一会，捞出沥干水分

白斩过的虾怎么做好吃

你好，可以尝试点酱油麻油吃，会比较好吃的。