粉条和什么包包子好吃
粉条和什么包包子好吃
首推,当然是萝卜丝
粉条和什么包包子好吃
很开心能回答这个问题,作为一个地地道道的吃货,也是美食爱好者同时也是一个酷爱面食的北方人,很有发言权回答这个问题哈哈,因为作为北方人会把面食做出很多花样,其实粉条包包子有很多的食材,比如酸菜粉条包子,胡萝卜粉条包子,白菜粉条包子,土豆粉条包子,优滋洛粉条包子等等,大家肯定会有疑问怎么都是素菜的啊哈哈,因为我觉得素菜比肉要好吃喜欢吃肉的亲们也可以做猪肉粉条肉的,但是我最喜欢吃的还是韭菜豆腐粉条素包子
粉条和什么包包子好吃
粉条是人们日常生活中经常吃到食物,其口感爽滑,鲜香筋道。粉条是百搭的食材,其可热炒也可以凉拌,因其营养丰富,简单好做,所以说深受人们的喜爱。下面我就来和大家分享一下用粉条包包子的做法,希望你们能喜欢。
粉条和什么包包子好吃
以粉条配别的包包子,这个我吃过,而且是记忆深刻,这一生中吃过的最香的粉条包子!且听我慢慢道来一一一
粉条和什么包包子好吃
导读:粉条和什么包包子好吃?
包子馅中加入粉条,在荤馅中可吸油,在素馅中可吸水;是一种非常百搭的食材,包子中有了粉条的加入,可以很好的改善口感。
粉条和什么包包子好吃
我认为粉丝可谓是百搭的一种食材,可以和多种食材混合包包子平时我们做菜的时候感觉做肉馅觉得太腻,会搭配一些蔬菜来减少油腻感,但是加了蔬菜之后很多朋友觉得香味好像没有纯肉馅那么浓,这样做肉馅包子的话味道对于朋友们来说就不那么容易接受,但如果加一点粉丝的话我觉得这个粉丝就会非常入味,再加上嫩滑的口感就能让这个鲜味更浓一些。另外就是如果觉得太清淡的蔬菜包子的话,可以在里面增加一些虾皮或者粉丝,这样做出来的味道就不会觉得太素了。并且粉丝和肉馅搭配起来做成包子馅的话,味道也会更好一些,这也是我推荐在里面放一些粉丝的原因。那我就来和大家说下粉条和什么包包子好吃吧。
猪肉粉条包子我认为推荐猪肉粉条包子是一个很好的选择,首先猪肉馅的包子本身就是很普遍而且公认很好吃的一种馅料,大家想一下一般我们在外面买包子吃,甚至是做烧麦或者小笼包来说的话。
粉条和什么包包子好吃
粉条和豆腐韭菜鸡蛋做成的馅儿,包包子比较好吃。同时粉条也可以和猪肉做成馅儿包包子,也挺好吃的。粉条切碎了之后和酸菜做成馅儿,包包子更好吃。用粉条做包子馅的时候要注意粉条不能煮的太烂,要留有适当的韧性。粉条做包子馅儿的时候,一定要多放一点油。
粉条和什么包包子好吃
我包素馅包子、水饺时都离不开粉条,且粉条百搭任何蔬菜。
一般讲,素馅调出来比较发散,但我利用粉条的吸汤膨胀特点,使调出来素馅香鲜腻乎不溢汤汁。
例举小白菜馅儿的调制
馅料的预处理:
1、温水分别泡发粉条、干香菇、木耳、腐竹。
2、小白菜去根洗净。水烧开后放适量盐焯小白菜,待小白菜变色后,迅速捞入凉水盆中。
3、用焯小白菜的热水分别焯木耳、腐竹和粉条。
4、将焯好的小白菜切碎、挤出汤水后,放入盆中,调入适量的葱油,拌均待用。
5、再将焯好的木耳、腐竹、粉条切碎,待用。
6、泡发好的香菇也切成小粒,待用(留下香菇水炒馅儿用)。
7、根据自己的口味和习惯,炒鸡蛋或虾皮,待用。
馅料调制如下:
1、热油煸炒香菇碎,瞬间放入葱姜末、蘑菇水、蚝油、鸡汁
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