浙江十大顶级海鲜

1.三门青蟹

2.温州大黄鱼

3.嵊泗贻贝

4.宁波岱衢族大黄鱼

5.长街蛏子

6.宁波梭子蟹

7.南麂岛大黄鱼

8.炎亭梭子蟹

9.三门跳跳鱼

10.大陈黄鱼

11.南海紫菜

12.舟山带鱼

海鲜（hoisin）又称海产食物，海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物， 包括鱼类、虾类、蟹类、贝类、软体类等品类。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。