蒸熟的芋头的五种做法
蒸熟的芋头的五种做法
1.准备少许小米,加凉水浸泡,至少泡两个小时。毛芋头洗净放蒸锅蒸熟透,去掉外皮,也可以去皮切片再放蒸锅蒸熟。
2.蒸芋头时将肉末剁好,用五花肉最好,剁好后加葱末、姜末、盐、生抽、十三香、鸡精、香油,搅拌上劲。
3.芋头蒸好后,用勺子等工具将芋头压成泥状,处理好后放进肉馅中,还是朝着同一方向搅拌上劲。
4.小米泡好后控水,取一点肉馅做成小丸子,放进小米里滚动几下,沾满小米后再轻轻团一团,让小米粘得牢固一些。
5.全部都这么做好后放进盘内,然后放入蒸锅,盖好盖子大火蒸二十分钟,时间到后取出,小米芋头丸子就做好了,可以直接吃了。
蒸熟的芋头的五种做法
第一种,蘸着糖吃,第二种,放入料理机加淡奶油打成泥状,加糖炒,放入面皮里面做成馅,煎熟即可食用,第三种,锅中加入白糖,炒糖,拉丝后加入芋头,变成拔丝芋头,第四种,锅中加入糖醋汁,淀粉,芋头,炒成糖醋芋头,第五种,芋头压碎,加入莲藕碎,猪肉碎,调料,制成小饼,煎熟即可
蒸熟的芋头的五种做法
第一种:压成泥,过筛,做成芋香奶茶,口感很棒棒哦!
第二种:压成泥,搓成圆子,滚上面包糠,炸一下,就成了香芋丸子!
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