糖醋蒜头的腌可以加点酒吗

糖醋蒜头的腌可以适量加点酒的。具体制作方法1、选用新鲜的大蒜，蒜辫要长一点的，这样可以保证剥好后很干净2、先剥掉最外面的一层，减掉较长的多余的蒜辫，之后再剥掉里面的一层蒜皮，剥到最下面时用剪刀沿着里面把蒜皮连根减掉，这样剥出来的蒜头很干净，一点泥土也没有，不用水洗，直接可以腌制了。

剥好的蒜凉2个小时后腌制3、准备好腌制的料，把醋糖酒盐一起倒入锅中煮开即可，不要煮时间长。

煮好的水凉凉4、把坛子清洗干净用开水把里面汤一下，然后控干水分，坛子一点要保证无水无油5、把蒜头码放在坛子里6、最后倒入凉凉的糖醋水，再加一点白酒。盖上盖子放阴凉干燥处。腌制2周就可以吃了

糖醋蒜头的腌可以加点酒吗

可以加一点酒。做糖醋蒜时先把大蒜在冷水里泡一会儿大学十分钟就可以，泡好的大蒜好剥皮，剥好的大蒜洗净，放到准备好的玻璃瓶里，清醋要没过大蒜，放糖时根据个人口味，在放一汤勺酒盖严，等到两周以后糖醋蒜就做好了，吃起来酸脆可口。

糖醋蒜头的腌可以加点酒吗

可以加酒，下面介绍做法：

准备材料：新蒜1000克、食盐50克、白开水1盆、白米醋300ml、白糖400克、白酒1瓶盖。

制作步骤：

1、新蒜去几层皮，撒盐、搅匀，使盐化开。腌4个小时。找一不粘油的干净大容器，洗几遍，开水烫一遍，晾干。

2、将蒜泡入白开水浸泡，4小时。3、将白糖倒入白醋。

4、小火煮至白糖全部溶解。

5、关火。6、倒入容器，放凉。7、放入大蒜，倒入白酒。关紧瓶盖，做好标记。20天后可食用。