培根肉是猪身上哪个部位上的肉

背脊肉

培根肉是猪的背脊肉，一般是用背脊肉经过一系列加工制成的。 在制作培根的时候，要先将背脊肉腌制叠在一起压好，然后经过熏烤或者是蒸煮制成，口感丰富，富有嚼劲。

培根肉是猪身上哪个部位上的肉

培根肉是猪的背脊肉,但是因为我们经常看到的背脊肉是一整块的,所以难免不能将二者联系在一起,且背肌肉制作成培根,也是经过加工的。