电饭煲焖鱼块的做法

原料：草鱼、食用油、姜片、洋葱、奥尔良腌料、食盐、生抽、白酒、老抽、香醋。

做法步骤：

第1步、从鱼档买来草鱼一条，鱼鳃和鱼腹清洗干净。

第2步、草鱼切成段。

第3步、用食盐和奥尔良腌料腌制盖上保鲜膜送入冰箱冷藏一夜。

第4步、翌日，准备姜片和洋葱圈。

第5步、调酱汁：2勺生抽。

第6步、1勺老抽。

第7步、1勺香醋和1勺料酒。

第8步、电饭煲内胆抹油。

第9步、放入姜片。

第10步、铺上洋葱圈。

第11步、放入腌好的草鱼淋上酱料盖盖预约20分钟开始焖鱼。