烤肉炖土豆做法

五花肉洗净切块，放入大碗中，加适量蒜蓉、生抽、蚝油、料酒、黑椒粉与五香粉，搅拌均匀，盖保鲜膜，腌制两小时或更久。

步骤 2

土豆去皮切块，洋葱洗净切丝。

步骤 3

在烤盘里铺锡纸，腌制好的肉块沥干汁水，放入烤盘，切好的土豆与洋葱也放入烤盘，将食材均匀地铺上一层。

步骤 4

在食材上刷腌肉汁，然后放入烤箱，上下火，230度，30分钟左右。烤制期间，肉块和土豆块每十分钟翻一次面，刷腌肉汁。

烤肉炖土豆做法

原料

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土豆2个，食用油适量，辣椒粉适量，芝麻适量，孜然粉适量，盐适量，葱花适量

1/我们将土豆削皮切小丁，锅中烧水，水开下入土豆煮两分钟。

2/捞出控水，锅中烧油，油热下入土豆，小火慢煎至表面金黄。

3/再放入辣椒粉，孜然粉，芝麻，盐，葱花，翻炒均匀即可开吃啦。

4.美味又好吃的烤肉炖土豆做法完成开吃了。

烤肉炖土豆做法

土豆切成滚刀块

步骤 2

油热，土豆块下锅，炒至金黄

步骤 3

下姜片和大料，炒出香味

步骤 4

用手使劲从后往前撸

步骤 5

倒入最便宜的酱油，炒出香味，添水至没过菜品

步骤 7

大概15分钟左右，收汁时加盐，装盘