大米在袋子里变黄结块

一大米在袋子里不仅会变黄结块，而且还会发霉结块。一些超市或农户家中，由于室内湿度过大，加上长时间未捡查翻动，使得积压的袋装大米吸入过量的水分，大米一丑水分超标，不久就会发热起变化，有的变黄结块，有的发霉结块，局部温度高了，还会发红结块，使大米失去食用作佣。袋装大米之所以会发黄发黑和发红，是因为没有搞真空包装，塑料袋客易吸收空气和水分所造成的，必须科学贮存才能辟免损失。。

大米在袋子里变黄结块

大米里结块其实是非常正常的一个现象，可能是由于你存放的方法不对，大米受潮了。只需要将大米弄散之后就可以吃了。

但是如果变黄，那就是坏了。底下受潮变质的大米一定要扔掉，不能再吃了，上边的大米肉还是跟正常的米的颜色一样，也没有结块，那就可以吃。吃的时候一定要把腐败的米去掉。