什么叫九龙窠大红袍

什么叫九龙窠大红袍

武夷岩茶品牌九龙窠大红袍:

武夷山大红袍母树的树龄至少已有上千年了,武夷山大红袍母树有三棵六株,有360多年历史,大红袍属于乌龙茶,是一种半发酵茶,是乌龙茶的名贵品种,也是全国十大名茶之一,武夷山的九龙窠大红袍母树现在仅有的六株母树大红袍基本不对外销售。

大红袍属于乌龙茶,产自福建武夷山。大红袍是指茶树品种,属于众多武夷岩茶中的一种,二是指制茶工艺,因为所有武夷岩茶都是用大红袍工艺制作的,所以并非所有武夷岩茶都叫大红袍。此外,生长在九龙窠岩壁上的六株母树大红袍,现已成为禁止开采的保护对象。

之所以九龙窠大红袍属于精品乌龙茶,主要体现在它的茶叶耐泡性强,高温水泡茶更能够让其香味充分益处,可以反复泡6-7次还能够有茶香。大红袍第一泡只需要15秒就能出汤,第二泡30秒左右,虽然越往后出汤时间越久,但是有个小技巧就是将一泡后的乌龙茶不要一次性都反复泡,可以每泡一次就加一点点乌龙茶叶。

什么叫九龙窠大红袍

九龙窠(kē)为茶叶名枞原生地“大红袍”通往天心岩的一条深长峡谷,俗名大坑口。峡谷两侧峭壁连绵,逶迤起伏,九形如条龙。人们遂把峡谷喻之为游龙的窠穴,故名。

大红袍的产地在九龙窠,这里是一条深长的谷地。踏上峡谷之中一条较为平坦的石径小路,小溪沿着峡谷淙淙流淌,两侧为九座嶙峋突兀的峰岩组成,犹如九条巨龙腾空欲飞,故被称为“九龙窠”。

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