炒大米饭怎么做好吃营养

炒大米饭要看加了什么食材、才决定大米饭有什么营养、

鸡蛋含有人体必需的8种氨基酸、蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇素、以及钙、磷、铁、维生素A、B、D、可以缓解成人大脑疲劳、

下面给你介绍一道简单、美味、又有营养的妙大米饭。

所需食材

米饭250克

火腿50克

鸡蛋1个

虾仁50克

盐2克

鸡粉2克

水淀粉适量

食用油适量

步骤1:

洗净的火腿切片、再切成条、再切成粒、洗净的虾仁切成丁。

步骤2:

虾仁丁放入碗中，加入少许盐、鸡粉、淋入少许水淀粉、拌至入味、注入少许食用油、腌渍5分钟。

步骤3:

鸡蛋打入碗中、搅散备用、

步骤4:

锅中倒入适量清水、大火烧开、倒入切好的火腿、煮1分钟、将煮好的火腿捞出备用。

步骤5:

锅中再倒入虾仁丁，煮30秒、捞出备用。

步骤6:

另起锅注油，倒入蛋液，用中小火炒至熟、将炒好的蛋盛入碗中备用。

步骤7:

另起锅，注油烧热、倒入火腿粒、翻炒匀、再倒入虾仁，拌炒均匀、倒入米饭、翻炒至米饭松散、转小火至米饭呈颗粒状、倒入炒好的鸡蛋、炒匀、加入盐、鸡粉、炒匀调味、

步骤8:

撒上葱花、翻炒匀、盛出装盘即可。

这道美味又有营养的炒饭就做好了。

炒大米饭怎么做好吃营养

大家好，我是晴天。

炒饭是我家的最爱，炒饭也是最百搭的一种食材，我家常做的有牛肉炒饭，瘦肉炒饭，鸡蛋饭，什锦炒饭。

今天给大家介绍一下牛肉炒饭，牛肉切成细丝（用盐，料酒，白胡椒加少量清水拌匀），一颗辣椒切成细丝，一点点姜丝（用来炝锅）一点点葱花。锅里放油，五成热，放姜丝牛肉滑香，放米饭，和牛肉翻炒均匀，放盐，少量生抽，耗油，鸡精翻炒均匀，撒葱花，起锅，香喷喷的牛肉炒饭就完成了。

炒大米饭怎么做好吃营养

有时做饭可以做点粗粮饭，我喜欢做饭的时候放点紫薯，紫薯有很多的营养成份！含花青素，硒元素，纤维素，许多的矿物质，对肠胃蠕动蛮好的！

炒大米饭怎么做好吃营养

配料：鸡蛋，胡萝卜丁，葱花，生抽，盐，油。

油七分热，放点盐，胡萝卜丁下锅炒熟，放入米饭翻炒至米饭为一粒粒的，均匀倒入鸡蛋液再翻炒一番，倒入适量生抽炒均匀，撒入葱花，颠两下锅，出锅，开吃。

不过米饭配菜吃才是最经典最好吃的。

炒大米饭怎么做好吃营养

炒米饭一般都是冰箱里隔夜饭最好吃，放胡萝卜丁，豌豆，补充维生素，另外放鸡蛋火腿补充蛋白质，在加上米饭碳水化合物，步骤，用食量植物油，放上葱沫爆香，放入鸡蛋搅碎，然后把胡萝卜丁和豌豆放入锅中翻炒，加入少许酱油，放入米饭，加入食盐，翻炒。出锅前放入少许香油。

炒大米饭怎么做好吃营养

平时炒大米饭，会将家里食材边角料碎料利用起来。急要好看又要有营养。

大米饭最好是剩饭，剩饭更Q弹一些，打散备用。

准备少许海米，蛋液加盐打匀，洗净的青菜或生菜切碎，葱花备用，油酱油，不用加盐也无需其他调料。自家做就图个原汁原味又省事节约。

热锅凉油下海米煸炒微香，直接倒入蛋液炒出蛋花，倒入米饭，充分和蛋液翻炒均匀，点上少许酱油继续翻炒，撒上青菜或生菜，翻炒均匀直至青菜货生菜断生。出锅装盘。酱香味加蛋香味，味道浓郁特别馋人。配上一份例汤，一份凉拌菜就更美了。

炒大米饭怎么做好吃营养

一、如果是白米饭要拿来炒的话可以做成各种各样样式的炒饭；

二、炒粉一定要用隔夜饭或者在冰箱里面冷藏过的哦，保证炒饭能达到粒粒分明而不是全部粘在一起成一团团，影响口感；

三、准备1-2个鸡蛋打散备用，喜欢丰富口味的可以选择添加玉米粒、虾仁、火腿肠粒、葱花切粒备用、调理准备：油、盐、酱油；

四、先热锅下油炒好鸡蛋，把鸡蛋炒散，盛出锅备用；

五、热锅下油，炒玉米、火腿、虾仁，炒出香味（根据个人味道下自己喜欢的料，玉米火腿都有本身的味道，炒虾仁时可以加点酱油）

六、把米饭倒入锅内炒好的配料中打散炒，不停翻炒，把前面炒好的鸡蛋也倒进去一起翻炒，根据个人咸淡口味加入适量盐，翻炒均匀，关火；

七、最后撒上备好的葱花、翻炒一下，让饭的热闻把葱花的香带出来；

八、装盘享用吧。

喜欢的关注我哦，推荐更多简单美味的美食做法。

炒大米饭怎么做好吃营养

炒米饭我喜欢黄金炒的方式，米饭要隔夜的，这样的米饭炒出来是粒粒分明，黄金炒饭很简单也很有营养。

材料有米饭，鸡蛋，葱花，一点点姜沫，如果不喜欢姜的可以不放，首先打鸡蛋打散在碗里备用，热锅把米饭放入炒，炒至米饭热透，然后把打鸡蛋液一点点倒入米饭中，但是手中的锅铲也要不停翻炒，让蛋液和米饭溶合在一起，炒至鸡蛋液和米饭干身即可，最后放点盐和姜沫翻炒均匀出锅，洒上葱花，香喷喷的黄金炒饭就可以吃了。

炒大米饭怎么做好吃营养

最简单的鸡蛋，火腿，玉米炒饭，适合孩子吃，颜色看起来我比较五彩有食欲

炒大米饭怎么做好吃营养

可以做成蛋炒饭；

把米饭放置一会儿晾凉或者用隔夜的大米饭；

洗一点小葱切成葱末，拿一个碗打入两三个鸡蛋。

锅中放油，待油温烧热，把鸡蛋液放入锅中翻炒。

然后把放凉的大米饭放入锅中，继续翻炒。

快要出锅的时候撒上盐巴加上葱末，翻炒均匀

炒好后关火装盘可以开吃了。

大米饭的家常简单做法蛋炒饭就做好了。

这个简单版的炒大米饭没有过多的添加料，加入了鸡蛋，营养满分，有青菜的朋友还可以洗一点青菜，放入炒饭里面一起炒。这样会更加美味，营养更均衡。