剥了叶子饼的做法

主料

汤子面

250g

面粉

120g

辅料

油

适量

盐

适量

肉馅

适量

柞树叶

适量

葱

适量

豇豆

适量

步骤

1.柞树叶子洗干净

2.豇豆洗净切成末

3.用水焯过

4.肉馅与葱剁碎

5.放入生抽，料酒，盐，油拌均匀

6.加入焯过的豇豆末拌均匀

7.取汤子面

8.加入白面和少量水和均匀

9.取一片叶子刷上油

10.在叶子上抹上一层面

11.放入馅

12.将叶子合起来，边上捏严

13.水开后放入锅中，蒸25分钟

14.成熟

15.可以吃了