大籽蒿的做法

大籽蒿的做法

 大籽蒿、鸡蛋、面粉、盐、葱花、胡椒粉

 1、将大籽蒿去掉老根、黄叶之后,清洗干净备用。

 2、将大籽蒿切成碎末,装入盆中。

 3、将鸡蛋打入装有大籽蒿的盆中,加入适量的盐、胡椒粉。

 4、放入切好的葱花搅拌,再放入干面粉,搅拌均匀。

 5、平底锅放入油加热,加热之后将大籽蒿倒入锅中小火煎至。

 6、一面煎的成形后用铲子将大籽蒿铲成小块并翻面。

 7、将两面煎至黄色就既可以出锅装盘了。

  白蒿的做法二:白蒿麦饭

  白蒿麦饭-食材准备

  白蒿、面粉、香葱、大蒜、食用油、盐、油泼辣子、味精、还有、香油、麦饭

  白蒿麦饭-制作步骤

  1、白蒿清洗干净控水之后,切成段。

  2、装入盆中,放一点食用碱拌匀。

  3、先放少许面粉再放盐拌匀,边拌边加面粉。

  4、蒸笼上先铺笼布再放一层没有拌面的菜,再把拌好面的才全部倒上。

  5、炒锅烧热加入适量的油,先把小葱炸香再把蒸好的麦饭放进去翻炒调味。

  6、蒜泥加一点蚝油,味精,油泼辣子,香油,盐,生抽调成料碗。

  7、将蒸好的白蒿和麦饭拌在一起,表面放上蒜泥料即可食用了。

  白蒿的做法三:蒸白蒿

  蒸白蒿-食材准备

  白蒿、面粉、大蒜、油泼辣子、盐、花椒

  蒸白蒿-制作步骤

  1、白蒿清洗干净(白蒿很难清洗干净,所以在清洗的时候一定要仔细。

  2、将清洗干净的白蒿切碎,大概切成小寸段即可。

  3、分次的白蒿中加入适量的面粉。

  4、用手揉搓均匀,直至面粉和白蒿均匀相连不散落。

  5、上锅铺上笼布大火蒸30分钟,如果少的话20分钟即可。

  6、将大蒜,捣成蒜泥,蒸好后的白蒿用筷子抖开。

  7、锅中热油,一斤菜拌上面粉后大概70g油左右,放入十几粒花椒,乘热泼在蒸好的菜上,拌上蒜泥放上盐即可。

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大籽蒿的做法

主料:蒿子适量 糯米粉三分之二 粘米粉 片糖 芝麻 粽叶 大豆油.盐少许

做法步骤

1. 蒿子用开水调一下切碎.芝麻炒香、片糖切碎备用

2. 糯米粉、粘米粉、蒿子拌匀.加一点盐加开水用筷子搅拌均匀后用手揉成团

3. 把粉团分别抓成一个个小团.跟做包子一样.揉成圆团后把中间慢揉成洞把片糖和芝麻一起放进去.从上面慢慢抓起后揉成椭圆形用粽叶包好后放蒸锅内大火蒸.

4. 蒸锅冒热气后过20分钟就可取出食用

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