奥尔良烤鸡排的做法第一美食

食材清单：

鸡胸肉 一块 、 鸡蛋 一个 、 奥尔良酱 适量 、 料酒 一勺 、 番茄酱 适量 、 西兰花 适量 、 面包糠 适量 、 玉米淀粉 适量

烹饪步骤

步骤1

鸡胸肉切成两片

步骤2

用刀背拍松鸡胸肉，两面都要哦，这样鸡肉的口感才不会柴柴的～

步骤3

加入奥尔良酱和料酒，抓匀

步骤4

两面都裹上酱

步骤5

装入保鲜袋放冰箱，腌制2小时（腌制一夜口感更佳哦）

步骤6

准备好鸡蛋，淀粉，面包糠

步骤7

取出鸡胸肉，两面匀称裹上淀粉

步骤8

再放入鸡蛋液里滚一滚～均匀粘上鸡蛋液

步骤9

最后两面都裹上面包糠

步骤10

烤箱200度预热五分钟，然后把鸡排放在烤盘上，200度20分钟（各家烤箱脾气都不一样，要自行调整哦！）

步骤11

大概烤了10分钟左右，记得给鸡排翻个面～

步骤12

出炉装盘！西兰花焯水3分钟后取出装盘，挤上番茄酱（或者沙拉酱都可以～）配上冰镇可乐，一口鸡排一口可乐，再一边追剧～生活真美好哈哈