玉米胡萝卜蘑菇素汤的做法

平时都煲肉汤喝，最近吃肉多，想喝个素汤，味道非常赞，不输肉汤～

用料玉米 1根胡萝卜 1根山药 1根八种菌类 25g板栗仁 10个姜 3片盐 适量生命源泉 适量

玉米山药胡萝卜菌汤的做法步骤

步骤 1

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直接买的50g一包的菌类，自己挑出一半，放了25g。清洗干净后，加水泡2小时，泡的水不要倒掉，直接煮汤

步骤 2

甜玉米一根，切三四段（玉米切不动，其实可以多切几段的）；山药一根，去皮，切段，一段3cm左右；胡萝卜洗净，切2cm左右的段

步骤 3

姜切片，不用去皮。砂锅加水，加菌类和姜片，煮开，转小火煮20分钟

步骤 4

加入玉米、山药、胡萝卜、板栗仁，炖它！！半小时就差不多了，加盐调下味。

玉米胡萝卜蘑菇素汤的做法

排骨洗净，冷水下锅飞水，煮开之后关火，去掉表面浮沫，排骨捞出，放入高压锅，香菇胡萝卜洗净，胡萝卜切菱形块，香菇沥干水分，较大的香菇可以用手撕成两半，冰箱里冷冻的玉米，剥去外皮，洗净，玉米切段，生姜大蒜切片，葱切碎，高压锅内放入香菇，放入胡萝卜，放入玉米段，放入生姜大蒜，高压锅内放入水，没过食材表面，加入一点白醋，电高压锅盖盖，接通电源，选择靓汤键，煮好后开锅，加入适量盐，加入适量鸡精，撒上葱花，装盘