正宗四川泡菜糖和盐比例

正宗四川泡菜糖和盐的比例是：20克盐:10克糖。

1、将500毫升水烧开。

正宗四川泡菜糖和盐比例

1、做四川泡菜盐水比例一般是10：1，也就是1斤水要放50克盐左右，10斤水要放500克盐，也就是一斤。

2、四川泡菜制作简单，易于储存，食用方便。原料有萝卜缨、白菜帮、青菜茎、黄瓜、豆角等。蔬菜原料经泡渍发酵，就成了酸泡菜。因是冷加工，有益成分损失较少，所以营养丰富，是很好的低热量食品。

正宗四川泡菜糖和盐比例

正宗四川泡菜糖和盐的比例，首先糖是70%左右 年最多百分之二十三十就行啦