吃稀饭配什么菜好吃

喝粥最好配简单，清淡的小菜儿， 尤其是喝白粥（大米粥，小米粥等）。

因为，白粥非常朴实，味道寡，平和，半流质食物，对消化系统和胃有非常好的清理和调和的作用，因此，喝白粥不要吃大油大荤，很油腻的菜。

一般来讲，最好配咸鸭蛋，自制的小咸菜，比如，腌的或酱制的小黄瓜条儿，榨菜丝，小辣椒，辣白菜，酱萝卜，蒜茄子等。

或者是一些凉拌小菜， 比如炝土豆丝，炝芹菜拌花生米，凉拌海带丝，凉拌干豆腐丝等。

如果非常想吃炒菜配粥的话，也最好是简单的，比如，一些可快速炒出的青菜， 比如，如西红柿炒鸡蛋，韭菜炒鸡蛋，尖椒干豆腐，韭菜炒豆芽，麻辣豆腐等。

吃稀饭配什么菜好吃

喝粥配一些简单的凉拌小菜或清淡的小炒素菜既下饭又美味。

常吃又简单的凉拌菜有：凉拌黄瓜，芹菜花生米，凉拌莴笋，凉拌西红柿，凉拌金针菇等。

吃稀饭配什么菜好吃

榨菜，腌萝卜条，绝对送粥开胃。

榨菜香辣，开胃下饭菜，小商店的买卖。

腌萝卜条可自制。新鲜萝卜切条手指粗条，太阳下暴晒二三天，柔软后加盐辣椒粉等佐料，搓搓入味，搅拌均匀，入罐压实，阴凉保存，一星期后即可食用了。