包粽子的方法20个字

包粽子的方法20个字

粽子的做法

蜜枣粽子需要准备一些粽叶,一些蜜枣以及糯米,糯米提前一天浸泡好,然后再把粽叶清洗干净泡上一玩,包粽子之前把粽叶放到热水里面煮上几分钟,这样可以变得更加有韧性,然后再把粽叶比较坚硬的地方剪掉进行对折,然后再折成三角形,把糯米放进去,再放几个蜜枣,把粽子包好以后放进锅里面煮,水一定要把粽子全部都盖住,大概需要煮上两个小时,然后还需要多焖一下,这样才能够煮的更透,味道也可以变得更好。

【三角粽】

特点:

三角粽的形状比较好看而且特别,可以制作成甜、咸两种口味,蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。

包法:

1、取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状。

2、在圆锥的筒中装入糯米。

3、上部的粽叶向下折,直到完全盖住开口为止。

4、顺着三角的边将所有的粽叶都折好。

5、用线绳将粽子捆绑结实即可。

【塔型粽子】

特点:

宝塔粽子主要是广东地区的特色粽子,体型庞大,可以说是粽子中的霸王粽,由于可以装非常多的东西,因此也形成了甜和咸两种口味。甜馅主要是豆沙,而咸馅则是用腌制好的鸡肉或者猪肉来做。

包法:

1、取两片粽叶十字交叉,形成一个窝状。

2、将糯米填入其中。

3、再取两片粽叶分别加入左右两边,完全把糯米包裹住。

4、再取一片粽叶,将顶部盖住。

5、之后将两边的粽叶,分别向中心折。

6、再将另外两边的叶尖向内折,用手捏住将整个塔粽翻过来。

7、用线绳将粽子对角缠好。

【锥形粽子(牛角粽)】

特点:

牛角粽在广东的河源等地比较流行,尖尖的像极了牛角,粽子古代的时候叫做“角黍”,这可能是和古代粽子最相像的一个品种了。

包法:

1、取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状。

2、用手在圆锥筒中旋转一下,让锥筒更加细长。

3、在锥筒中填入糯米。

4、将没有米的那端,将粽叶的两侧分别向内折。

5、之后顺势将粽叶向下折,直到完全盖住糯米口为止,多余的粽叶反复折收在口上。

6、用线绳将粽子捆绑结实即可。

包粽子的方法20个字

包粽子的方法是首先把米浸泡2小时后,把两片叶子折成漏斗状,先加三分之一糯米然后再放一些自己比较爱吃的肉或者花生之类的,再填满糯米,盖起来压紧,把剩下的小尾巴折成漂亮的三角,用棉线绑紧,再打个蝴蝶结漂亮的三角粽完成了

包粽子的方法20个字

粽叶正反面清洗干净,沸水煮5分钟,关火浸泡1小时,盆中放入3碗糯米和半碗黑米,加水淘洗两三遍。

三角粽:粽叶的头部剪去,正面朝上,两片粽叶叠加在一起,折成圆锥的形状,装入一半糯米,将大枣放中间,最后装满米压实,将粽叶往前折,盖住糯米,粽叶的尖端折叠压紧,再绑上棉线即可

包粽子的方法20个字

1、碗中放入猪肋条,倒入食用油、生抽、蚝油、盐,搅拌均匀,腌制20分钟。

2、将糯米浸泡24小时后,放入白砂糖,搅拌均匀。

3、粽叶卷成漏斗状,填入米饭、蜜枣,卷成粽子,用绳子缠好。

4、糯米放生抽、盐,搅拌均匀。

5、粽叶卷成漏斗状,加入糯米、鸭蛋黄、腌制好的猪肉条。

6、卷成粽子即可。

包粽子的方法20个字

答:包粽子的第一步是将糯米洗干净,浸泡、再将粽子叶清洗干净,第二步将粽子叶卷成三角形然后将浸泡好的糯米倒入粽子叶内包好,再用绳子捆绑好,第三步将包扎好的粽子放入锅里,第四步锅内加入一半锅子水,然后用大火烧开二十分钟,等温度冷下来就可以吃了。

包粽子的方法20个字

包粽子的步骤。

1、粽叶先洗干净,用开水浸泡一天;

2、拿两张洗干净的粽叶叠一起,中间向下对折成漏斗状;

3、放入糯米和馅料,并把糯米按紧实;

4、将粽叶盖过内馅,把多余的粽叶向后用手按紧,如果粽叶太短,此时可另取一片小粽叶对折,覆盖在这片包馅的粽叶上;

5、左手一个手指扣住线的一端,右手开始绕线,每行绕3-4下,要绕紧一点,绕至2/3处打结换一头继续绕,绕紧后打结,一个粽子就包好了。

粽子最重要就是要包得紧实,手要用劲捏紧,扎绳也要扎紧。所以在包粽子的过程中,左手不能随便松开。

包粽子的方法20个字

包粽子的方法20个字?

清洗粽叶,浸泡糯米,包粽子,煮粽子

包粽子的方法20个字

包粽子的方法有很多种。最常见的一种是用粽叶和糯米,但很多地方还会加很多的辅料。例如蛋黄,五花肉,红豆,其中以肉粽居多。包粽子的时候,首先要准备粽叶,把粽叶用水来煮大约20分钟。在准备一些用来缠粽子的线。之后把糯米蒸熟,配上辅料。

包粽子的方法20个字

把粽叶正反面都洗净,用沸水煮5分钟,关火,泡一小时后取出晾干水!

把两片粽叶叠加在一起,折成圆锥形状,先装入一半的糯米,加入适量咸蛋黄等个人爱吃的食材包成三角形或长方形,用白线从一边开始捆至另一边(按个人包的粽子形状捆),绑严实!

包粽子的方法20个字

1、首先准备食材糯米,红枣(红枣可以换成红豆也好吃呢,红豆要提前泡五六小时),粽叶。

2、先将糯米洗净,然后再浸泡三五小时,在此期间,将粽子叶和红枣清洗干净并浸泡粽叶(或放入沸水中煮粽叶)。

3、糯米泡好后,取两片泡好的粽叶,卷成漏斗状,然后加入一些泡好的糯米和两三个红枣。

4、把上面的粽子叶子折下来包紧,然后用绳子把粽子包紧。

5、煮两到五个小时左右,(煮的时候看着煮的水要没过包好的粽子,可以压石板或重的东西)。煮的时间依据粽子的大小定,掌握火候别让中途没水了哦。

6、煮熟后美味的红枣粽子就可以开吃了。

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