白菜炒土豆片做法

主料：土豆2个，白菜250克

辅料：干辣椒2个，油4勺，盐1勺，醋3勺，鸡精半勺

步骤：

1、将土豆洗净去皮，并切成丝，放入碗中用清水泡一下，捞出待用。将白菜洗净，并切成丝，待用。

2、烧锅倒油烧热，下入干辣椒丝爆香。接着，倒入白菜翻炒一下。

3、然后，倒入土豆丝，加点盐调味翻炒至断生。最后，加点醋、鸡精炒匀，即可。

白菜炒土豆片做法

做法

步骤 1



白菜去掉帮子切成段，土豆切片

步骤 2



将切好的土豆片油炸

步骤 3



先炒白菜后加入炸好的土豆片，加老抽再进行调味，