阿胶糕脱模要多久

8-12小时。

阿胶糕中含有较多的胶质，刚做出来的时候质地非常软黏，甚至不成型，无法切片，因此需要冷却较长一段时间使其慢慢凝固之后才能切片，一般情况下，要将放冷的阿胶糕置于冰箱冷藏或冷冻层放8-12小时左右，让其完全冻硬之后才可以切片。

阿胶糕脱模要等到凉了就可以脱了。用之前先抹点油就容易脱模。

阿胶糕脱模要一个小时这样还要冰箱冷冻才可以