食用黄油可以炒菜吗

食用可以用来炒菜，但一般不用来中式炒菜。

黄油的营养价值很高，食用后可以为人体补充多种营养物质，而且其性质也比较稳定，如果想要黄油来炒菜的话那么也是可以的。

但是因为黄油是以牛奶为原料制作而成的，吃起来具有很浓郁的奶香味，主要是用来煎牛排、煎鹅肝、煎鱼、制作甜品蛋糕等，一般是不建议用来中式炒菜的，不然就有可能会影响到菜肴的口感。

食用黄油可以炒菜吗

可以的，用黄油炒菜会有很特别的浓郁香气，而且会有若有似无的奶香。 黄油营养是奶制品之首，牛奶炼成的黄油营养丰富，含维他命，矿物质，脂肪酸，醣化神经磷脂，胆固醇，黄油做菜也很香，可以炸鱼，煎牛排，烤面包，涂抹面包吃，不仅营养丰富，而且很香醇味美，绵甜可口。

食用黄油可以炒菜吗

答案是不建议用黄油来平时炒菜用，因为黄油是一种比较粘糊的那种，凝固的那种油，而且它的热量非常高，不建议平时炒菜吃，只是偶尔要做一些糕点，那什么东西之类的，用黄油而已，炒菜还是建议用色拉油，或许是花生油菜油豆油都可以，