夏天虾仁馅饺子
夏天虾仁馅饺子
原料
虾仁 (200g),猪肉 (300g),玉米粒 (300g),葱末 30g,姜 20g,料酒 4g,生抽 2g,老抽 2g,香油 2g,白糖 1g,鸡精 2g,盐 1g,白胡椒粉 1g,麻油 1g,熟芝麻 2g
做法步骤:
1,300g虾仁剁碎备用。
2,300g猪肉剁碎备用。
3,碗中加入剁碎的猪肉和虾仁。
4,倒入适量的葱末和姜末。
5,加入4g料酒、2g生抽、2g老抽、2g香油、1g白糖、2g鸡精、1g盐。
6,再倒入300g玉米粒搅拌均匀。
7,加入1g白胡椒粉,1g麻油。
8,撒上2g熟芝麻即可。
9,美味的虾仁饺子馅就做好了。
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