北京平谷和门头沟哪的核桃好
北京平谷和门头沟哪的核桃好
北京平谷核桃和门头沟的核桃相比,个人认为平谷核桃稍好。
平谷的核桃历史上就是文玩核桃的主产区,一是由于其距离文玩核桃的主要城市北京、天津比较近,位于两个城市中间。核桃也便于流通。最着名的老树闷尖狮子头,就是我们讲的四座楼,该树已经死了,我们看到的很多的百年精品狮子头,都是这棵树的产品,由于另外平谷的官帽也是很出名的,是传统上的外形标准,由于基本上是野生的,因此产量不高,个头也不大。市场上还能见到一些平谷产的狮子头,皮质坚硬,纹路好,大肚、大底座,是主要的特征。
门头沟也是北京主要的核桃产地,优良品种非常之多,主要以狮子头、虎头等为主。产量不高。由于气候、土壤非常适宜种植核桃,目前在门头沟有大量的嫁接核桃。门头沟的闷尖狮子头也已绝迹,与平谷闷尖不同,门头沟的闷尖狮子头,更具有诗意,颜色更红润漂亮,底座呈菊花纹路,脐部小,外形也非常矮。其他品种倒是比较少见。
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