如何让香蕉保存更久

如何让香蕉保存更久

买回家的香蕉先用水冲洗。有些商家会在香蕉上放催熟剂,所以在买回香蕉时可以先用清水冲洗,除了避免药剂对身体造成影响外,也能防止香蕉继续受药剂影响而快速变熟;

包住香蕉尾部。用保鲜膜或者锡纸将香蕉的根部包裹起来,可以防止香蕉水分的流失;

悬挂储存。当香蕉受压时会释放出氧化酵,使得外皮出现黑斑,而如果将香蕉悬挂起来就不会受压,自然就不会产生黑斑了。

如何让香蕉保存更久

悬挂起来

很多人买回来的香蕉习惯一整串平放在台面或者盘子里,其实这样的做法容易让底部的香蕉长时间受到上面香蕉的压迫,容易产生化学变化,产生黑斑。

最好的办法就是,用一根绳子绑住香蕉的根部,悬挂起来,这样可以大大减少受压面积,可以让香蕉更长保存,而且表面看起来更加美观哦。

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