一天一个茶叶蛋好吗

由于茶叶里富含生物酸碱物质，如果煮茶叶蛋时间过长，这些物质会渗入到鸡蛋中，和鸡蛋里的铁元素发生反应、结合，这种结合后的物质会对胃造成较强的刺激，长期吃这种茶叶蛋会影响身体对营养的吸收，不利于健康。虽然茶叶蛋好吃，但还是建议大家不要多食用，吃茶叶蛋还不如吃水煮蛋来得有营养，所以我们干脆不吃或者少吃

一天一个茶叶蛋好吗

可以，吃茶叶蛋是不会长胖的，因为鸡蛋的热量非常低，大概只相当于半个苹果或半杯牛奶，但鸡蛋含有丰富的蛋白质和8中人体必需的氨基酸，蛋黄中也含有丰富的卵磷脂、固醇类以及蛋黄素和各种维生素及矿物质，这些都是最好的健脑物质。