包菜包子用什么面粉

包菜包子用什么面粉

更适合用中筋面粉中的富强粉和麦芯粉

包子馅饼,柔软口感好,所以富强粉就比较合适,富强粉是用小麦的核心部分磨出来的面粉,是一级面粉,较精细,面筋含量高、杂质少、较白,口味较好,适合做包子、馅饼之类的面食。麦芯粉由小麦中心部分的胚乳磨制而成,是精度最高的优质面粉,做出的成品表面光滑、口感润滑。馒头、饺子、包子、面条、烙饼等家庭面食均可使用,通用性好。

包菜包子用什么面粉

我包菜包子,通常用小麦粉 也可以用小麦粉和玉米粉(混合面)。

包菜包子用什么面粉

最好是中筋面粉,既喧腾又筋道。

包菜包子用什么面粉

普通面粉就行,最好是白面和玉米面混合的

包菜包子用什么面粉

答:就用好的富强粉即可

包菜包子用什么面粉

用一般的富强粉就可以了

包菜包子用什么面粉

用富强粉包菜包子好吃

包菜包子用什么面粉

包菜包子一般的普通面粉都可以的

包菜包子用什么面粉

包菜包子用高筋面粉更好

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