猪肝猪肺怎么炒

猪肝可以爆炒。

1、猪肝切的时候尽量薄一点，否则快炒很容易炒不熟的，炒猪肝的时间不要过于久，否则会变老。

2、在猪肝中加上点盐浸泡，洗的时候一定要把猪肝清洗干净。

炒猪肺可以按下面的步骤。

1、材料：熟猪肺半个，青辣椒，葱，姜，生抽，干红辣椒，花生油各适量。

2、熟猪肺切成薄片，葱，姜，辣椒改刀。

3、锅里放入花生油，放入葱，姜，干红辣椒爆香。

4、爆出香味后倒猪肺大火煸炒，加一勺生抽，撒少许水。

5、加入青辣椒圈炒匀后，出锅即可。

猪肝猪肺怎么炒

猪肝猪肺炒辣椒，很好吃

猪肝猪肺怎么炒

一猪肝猪肺清洗干净，切片倒入料酒，白酒，葱姜蒜，适量盐抓拌均匀，腌制半个小时

二锅中到底有葱姜蒜爆香，倒入猪肝猪肺，喷入料酒盐，鸡精味精翻炒均匀

三倒入提前切好的青红椒片，翻炒均匀，出锅前烹入一点香油即可