公母蟹小娘蟹区别

小娘蟹就是没有受精怀孕的处女蟹。小娘蟹、大公蟹以及受孕的母蟹很容易区分，看它们的肚脐：大公蟹的肚脐是长的，小娘蟹的肚脐是正三角形，而母蟹的肚脐则是三角形被撑大了，偏圆弧形了。

小娘蟹的肉很饱满，蟹黄也好吃；大公蟹个头大，肉也多，特别鲜。母蟹口味也杠杠的，只是母蟹是没有蟹黄的。