长江米可以蒸米饭吗

可以

实际上蒸甜饭的时不管是用长江米还是圆江米都是可以的，这两种米在口感、功效等方面都极为相似，蒸出来的效果也差不多。

这里的江米属于糯米的一种，糯米分为籼糯米和粳糯米，籼糯米是江米，比较细长，而粳糯米就是圆江米，非常圆润。

甜饭属于“晋城十大碗”菜系之一，经常作为宴席上压轴甜品出场，用来制作它的主要食材有江米、红枣、红薯、红糖、果干等等，口感偏甜，味道软糯，受到人们的喜爱

长江米可以蒸米饭吗

长江米可以蒸米饭。所有的米都可以蒸米饭，并不是说单独的一种米才可以蒸米饭。不同的大米蒸出来的米饭味道，口感和保质期有差距。这时候就要根据个人需求去选择适合自己的大米蒸米饭。长江米蒸米饭的话，最好先把长江米洗干净。在立杆水分。

长江米可以蒸米饭吗

可以蒸米饭，需要多放水，慢火蒸，时间长一点。